
Quels matériaux privilégier pour mon coupe-choux ?
Il convient de distinguer le matériau composant la lame, de celui constituant le manche (ou la chasse).
Lame de coupe-choux : deux aciers dominants
En principe, les lames sont faites soit en acier inoxydable (inox), soit en acier carbone. Pour concevoir ses coupe-choux, Plisson 1808 mise exclusivement sur ce dernier. Plus doux et plus fin que l’inox, l’acier carbone glisse de manière plus homogène sur la peau. Il prévient les irritations, tout en offrant des performances de rasage supérieures.